市販のうなぎの蒲焼がお店のみたいにフワフワに！！このレシピの生い立ち「緑茶で煮る」っていうのはＴＶで観た気がします＾＾；
フライパンに緑茶を入れて沸騰させる。うなぎがひたひたになる程度入れてくださいね＾＾
食べやすい大きさに切った味付きうなぎを入れて、フタをして5分ほど煮る。
お茶を捨てて、タレを入れてサッとからめる。完成＾＾
市販のものって皮が硬い感じがして苦手･･･だったんですがこの裏技を使ったら皮から身までフワフワで骨もあまり気にならなくなりました＾＾
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