うめマヨ★チャーハン

Name: うめマヨ★チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 茶碗2杯分; 梅 2個; マヨネーズ 大さじ3（適量で）; エビ 適量（冷凍でＯＫ）; 溶き卵 中2個; 塩・こしょう 少々; サラダ油 少々

マヨネーズの風味に、梅の酸味☆
さっぱり味のチャーハンになりました。

このレシピの生い立ち
紀州梅をいただいて、そのまま食べてたのですが…。
たまには違う食べ方をしてみようかな～と、
冷蔵庫にあるもので作ってみました☆

マヨネーズの風味に、梅の酸味☆
さっぱり味のチャーハンになりました。

マヨネーズの風味に、梅の酸味☆
さっぱり味のチャーハンになりました。

材料

2人分

・ずっと強火で炒めることで、ごはんがパラパラに♪
・最初に梅マヨとごはんを混ぜておくことで焦げを防げます。

2008/03/25 14:38に公開

時間とやる気がある時しか、お料理しませんが・・・。Myレシピ増やしていければと思います♪

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