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なんちゃってピザもどき
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なんちゃってピザもどき-レシピのメイン写真

なんちゃってピザもどき

騎士乃
騎士乃 @cook_40044983

自宅にある材料で手軽にピザもどきつくってみました。
このレシピの生い立ち
缶チューハイ飲むのにつまみが欲しくてつくりました。

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騎士乃
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材料

1人分
  1. ★小麦粉 1カップ
  2. ★ベーキングパウダー 5グラム
  3. ★塩 一つまみ
  4. ★砂糖 大さじ強1
  5. 水 40~80㏄
  6. ☆トマト・ピーマン 適量(具は冷蔵庫にあるもの使ってください)
  7. チーズ 適量
  8. 市販のピザソース 大さじ2~3(ケチャップで代用可)
  9. ブラックペッパー 少々(なくてもよい)
  10. オーブンシート 焼くときに使います
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作り方

  1. 1

    ★の材料をボールに入れて、水を入れながらひとまとめにして、ラップに包んで冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    ☆を食べやすい大きさに切る。
    トマトは2~3㎜。
    ピーマンも同じく2~3㎜の輪切り。

  3. 3

    1の生地をオーブンシートの上で薄くのばす。(鉄板に収まるくらい)

  4. 4

    私は↑のようにラップをしいてのばしてます。生地が柔らかくてくっつくようなら、小麦粉を振って伸ばします。

    • なんちゃってピザもどき作り方4写真
  5. 5

    伸ばした生地の上にピザソースを広げて、☆とチーズ(ブラックペッパー)をのせて200℃のオーブンで15~20分焼けば完成!

    • なんちゃってピザもどき作り方5写真
  6. 6

    適当に切り分けて食べてください。(今回は4等分です)

    • なんちゃってピザもどき作り方6写真
  7. 7

    ナス人参ピーマンでやってみた。
    見た目をきれいにするなら、ピザソース→チーズ→具の順にのせたほうがいいかも。

    • なんちゃってピザもどき作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

具は冷蔵庫のあまり物でおk。今回は使いかけのトマト(1/4)とピーマン半分を使いました。
粉チーズがあったら1に大匙1ほど入れて生地を作るとちょっとおいしくなります。

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騎士乃
騎士乃 @cook_40044983
2011/07/22 06:30に公開
関東在住の女子です。作って楽しいのは、お菓子作り≧ご飯作りなのですが、作るのが楽なのはやっぱりご飯のおかずですね!(調味料も具も目分量で作れるので)pkmnが好きで、ここ最近 弟の影響をもろに受け、廃人への道を歩みつつあります。だが、後悔はしてない!(`・ω・´)キリッ!ここ最近のマイブームは ジャスミン茶と粗挽き黒胡椒です。
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