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金ごま油で作るドレッシングサラダ
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金ごま油で作るドレッシングサラダ-レシピのメイン写真

金ごま油で作るドレッシングサラダ

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

金ごま油でつくる便利な金ごま油とオイスターソースのドレッシングです。保存も可能ですので作り置きしてもOK!
このレシピの生い立ち
蒸し鶏とシャキシャキ野菜や色々な野菜や魚、肉にあう、とても便利な金ごま油とオイスターソースのドレッシングです

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金ごま本舗 @cook_40044652

金ごま油でつくる便利な金ごま油とオイスターソースのドレッシングです。保存も可能ですので作り置きしてもOK!
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. きゅうり  1/2本
  3. にんじん 30g
  4. セロリ 1/2本
  5. 鶏ささみ 3本
  6. 塩 少々
  7. 酒 大さじ3
  8. 【A】
  9. ネギ、しょうがみじん切り 各小さじ1
  10. 金ごま油 大さじ3
  11. オイスターソース 大さじ2
  12. 酒 大さじ3
  13. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り繊維に沿って薄切りにし、ざるにいれ、流水で洗いそのまま水気を取る。

  2. 2

    きゅうり、にんじん、セロリはせん切りにする。

  3. 3

    鶏ささみは塩少々と酒大さじ3を振り、弱火でふたをして焦がさないようにゆっくりと蒸し煮し、手で細かくほぐす。

  4. 4

    Aを合わせタレを作る。

  5. 5

    器に1.と2.を盛り、3をたっぷり盛り、Aをかける。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2011/07/21 01:08に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17530406
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