トルティーヤはボウルで3分なめらかになる迄こねたらラップして10分おき、9等分に切って打ち粉をしてのばしフライパンで焼く

乾かないようにラップする

サルサソースは調味料を合わせて、トマトと玉ねぎを混ぜる。辛くしたかったらタバスコ。巻く時は汁気を切る。

ポークソースは半解凍の豚コマをザックリ切って炒め、色が変わったら調味料を入れて出来上がり。※をおこのみで乗せてマヨで。