山形の「だし」をヒントに、野菜をどばっと入れて作りました。
暑いこの時期にぴったりのメニューです。
このレシピの生い立ち
あったか～いうなぎめしに、キリッと冷えた「だし」をたっぷりかけて食べたらさぞ美味しかろうと思い・・・