即席ラーメンのスープってどうも苦手で…。飲むと体に悪そうだといつも思っていたのですが、これなら体にもよさそうだし、カロリーも低そうだし、全部飲めちゃいます。
今回は白菜とコーンのみの、シンプルランチです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さくて、お昼作る時間が全然なくて、急遽思いついたメニューです。
小さい子には、スープだけ作って、ゆでた素麺を入れて「にゅうめん」にしました。