簡単ニンニクの天ぷら★韓国風ピリ辛タレ
ai_yui @cook_40041937
ニンニクに天ぷら粉をつけて揚げるだけ。タレも材料を混ぜてチン。いつもの天ぷらにあきてしまったら、たまにはこんなのどう？
このレシピの生い立ち
アゲパーのために考えました。
簡単ニンニクの天ぷら★韓国風ピリ辛タレ
ニンニクに天ぷら粉をつけて揚げるだけ。タレも材料を混ぜてチン。いつもの天ぷらにあきてしまったら、たまにはこんなのどう？
このレシピの生い立ち
アゲパーのために考えました。
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、根っこの固い部分を取り除く。楊枝を刺す。
- 2
天ぷら粉を水に溶く。
-
- 3
中温で揚げる。焼き色が付いたら、油からあげる。
-
- 4
★の材料を混ぜてレンジで30秒から1分ほど加熱する。☆の材料を加える。
-
コツ・ポイント
♪油の温度が高すぎると、ニンニクが柔らかくなる前に周りが焦げてしまいます。加熱し過ぎないように注意して下さい。
♪タレはジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーの天ぷらなどに浸けても美味しいです。
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