大葉香る★ピリ辛だれでバンバンジー風

蓮cyanlove
蓮cyanlove @cook_40045502

簡単で美味しいピリ辛の味噌だれと、大葉の香りで美味し~い♡お酒がすすむ♪おつまみです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
大葉をたくさんもらったので・・・。

大葉香る★ピリ辛だれでバンバンジー風

簡単で美味しいピリ辛の味噌だれと、大葉の香りで美味し~い♡お酒がすすむ♪おつまみです(#^.^#)
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材料

2人分
  1. 鶏肉(写真は胸肉で) 1枚(200gくらい)
  2. きゅうり 2本
  3. 大葉 5枚
  4. たれ
  5. 味噌 大さじ1
  6. コチュジャン 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. にんにく醤油 小さじ1
  9. マヨネーズ 小さじ1~(お好みで)

作り方

  1. 1

    鳥胸肉の余分な脂を切って弱火で5分弱加熱して冷ます。

  2. 2

    きゅうりと大葉、冷めた鶏肉を千切りに。■たれ をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    お皿に並べて■たれを鶏肉にかけたら完成♡

コツ・ポイント

鶏肉はなんでも美味しいです♪
味噌はあれば、白みそがオススメです♡
うちは旦那がマヨネーズ苦手なので少なめですが、お好みで調節してください。

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