
和菓子のつやだし艶寒天(塗り寒天)
わかよん @cook_40041387
「つや寒天」とか「ぬり寒天」とか言うようです。道明寺だけではなく、栗羊羹などのつや出しにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
職人さんの道明寺レシピには分量が無かったので、自前で…(^^;
和菓子のつやだし艶寒天(塗り寒天)
「つや寒天」とか「ぬり寒天」とか言うようです。道明寺だけではなく、栗羊羹などのつや出しにどうぞ♪
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