味噌マヨ味の豚丼

タブレット @cook_40036653
味噌とマヨでコクがあって、ウマウマ~♡です♫
このレシピの生い立ち
いつもの丼ものと一味違うようにしたくて味噌マヨにしてみたら
コクがあってだんなが好きな味になりました~
味噌マヨ味の豚丼
味噌とマヨでコクがあって、ウマウマ~♡です♫
このレシピの生い立ち
いつもの丼ものと一味違うようにしたくて味噌マヨにしてみたら
コクがあってだんなが好きな味になりました~
作り方
- 1
豚肉は塩コショウ(分量外)でしっかり下味をつけておく。
しめじは1本ずつばらす。
しいたけは4等分ぐらいに、軸も石づきをとって薄切り。
玉ねぎは1センチぐらいのくし型切り。
★印を混ぜ合わせておく。 - 2
フライパンにごま油とマヨネーズを入れて熱し、豚肉を炒める。
ほぼ色が変わってきたら玉ねぎを入れてしんなりしてきたらきのこ類も投入!
きのこもしんなりしてきたら★印をまわしいれてからめる。
全体に炒まったら完成です♫ - 3
あつあつごはんの上に汁ごとのっけて、お好みでネギをふりかけて、いただきます♡
そのまま野菜炒めとしてもOKですよ~♫
コツ・ポイント
材料を順番に炒めて合わせ調味料を入れるだけなので、簡単スピード料理です♡
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