トマトは適当に切り分けカボチャはスライスしてスチームケースなどでチンしておきます。

グラタン皿にトマト、カボチャ、アボカドをのせ上に☆のソースをかけます。

上にチーズを乗せオーブンで焦げ目がつくまで焼けば出来上がり。