しめじごはん
一ちゃん7569 @cook_40045077
シンプルな材料の炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
おかずが思いつかないときは、いつも炊き込みごはん！
我が家の冷蔵庫にいつも常備している材料で作った炊き込みごはんです。
しめじごはん
シンプルな材料の炊き込みごはんです
このレシピの生い立ち
おかずが思いつかないときは、いつも炊き込みごはん！
我が家の冷蔵庫にいつも常備している材料で作った炊き込みごはんです。
作り方
- 1
米を洗い、30分浸水させ、ザルにあけ水を切る
- 2
しめじをほぐし、油揚げと人参は5mm角に切る
- 3
＊の材料と水を合わせて3合分の水量にし、水を切った米に加える。
- 4
【3】の上に【2】を乗せて、炊飯器で炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、10分蒸らす
コツ・ポイント
きのこは、椎茸や舞茸などでも美味しくできます。
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