少量の油で豚肉を良く炒めます！酒を入れ、少し焼き色がつくまで焼けたら、キムチをいっきに入れ、中火にします。

オイスターソース・醤油・塩胡椒を入れ良くまぜ、お好みで一味なども入れてピリ辛にしても美味しいです！

全体が混ざったら、スライスチーズをちぎりながら入れ、溶かしながら全体に馴染ませます。

お皿に、盛りつけて、マヨネーズを少しかけ、トッピングに小葱や海苔を飾ったら完成！