マンゴー＆ビーンズサラダ
kko-h @cook_40032421
このままサラダとしても、コーンチップスと一緒にサルサとしてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
アメリカではよくかけるマンゴーサルサをサラダ風に作ってみました。
マンゴー＆ビーンズサラダ
このままサラダとしても、コーンチップスと一緒にサルサとしてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
アメリカではよくかけるマンゴーサルサをサラダ風に作ってみました。
作り方
- 1
マンゴー、トマトは１cmくらいの角切り。玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてよく絞る。
- 2
ハラペーニョペパーは種を取り、みじん切りにする。ブラックビーンズは水でよくすすぐ。
- 3
すべての材料を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
すべての分量はおおよそなのでお好みに合わせて調節してください。辛いのが苦手な方はハラペーニョペパーを省いてもOK。
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