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栄養満点★胡麻★きな粉★レーズン黒糖パン
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栄養満点★胡麻★きな粉★レーズン黒糖パン-レシピのメイン写真

栄養満点★胡麻★きな粉★レーズン黒糖パン

マッコボウ
マッコボウ @cook_40041320

家にある、残り物の材料ですぐできて★しかも美味しくて★栄養満点★これなら朝食にピッタリ
このレシピの生い立ち
旅行に行くのに、好き嫌いが多い娘の朝食用に作りました。
パンなら、よっぽどまずくなければ食べてくれるので・・・。
味より、栄養を重視したくて家にある物で、体に良さそうな物を入れてみたら、美味しくてビックリ★

家にある、残り物の材料ですぐできて★しかも美味しくて★栄養満点★これなら朝食にピッタリ
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パンなら、よっぽどまずくなければ食べてくれるので・・・。
味より、栄養を重視したくて家にある物で、体に良さそうな物を入れてみたら、美味しくてビックリ★

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マッコボウ
マッコボウ @cook_40041320

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旅行に行くのに、好き嫌いが多い娘の朝食用に作りました。
パンなら、よっぽどまずくなければ食べてくれるので・・・。
味より、栄養を重視したくて家にある物で、体に良さそうな物を入れてみたら、美味しくてビックリ★

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旅行に行くのに、好き嫌いが多い娘の朝食用に作りました。
パンなら、よっぽどまずくなければ食べてくれるので・・・。
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材料

パウンド型2本
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 40g
  • きな粉 10g
  • 胡麻 大2
  • 黒糖 40g
  • レーズン 大2
  • バター 40g
  • 水 160g
  • 塩 小1/2
  • ドライイースト 小1
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作り方

  1. 1

    材料を全て入れパン生地コースでスタート

  2. 2

    ブザーが鳴ったら、ガス抜きをし、6等分し濡れ布巾をかぶせ、15分ねかす 

  3. 3

    また、ガス抜きをして、成型をする。(100均のパウンド型を2個使用しました)

  4. 4

    濡れ布巾をかぶせ発酵。2倍に膨らんだら160度のオーブンで25分

コツ・ポイント

オーブンには癖があるので、調節してください。ちなみに我が家のオーブンは、焼きムラが出るので、ふっくら膨らんでから、途中で型を左右交換しました。レーズンも少ない量なので、ナッツケースに入れず、最初から混ぜてしまい、風味を楽しむ感じです。

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マッコボウ
マッコボウ @cook_40041320
2008/03/19 07:16に公開
2児の母で専業主婦です。毎月約3万の食費で節約に励みながら夢のマイホームに向けて頑張っています。ブログもやってます。http://makkobou.blog103.fc2.com/
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このレシピのキーワード

パン きな粉 バター レーズン 強力粉 薄力粉 ゴマ 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17531808
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