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フォーで簡単ランチ-レシピのメイン写真

フォーで簡単ランチ

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

昔食べて美味しかったフォーを思い出し、いつもと違うランチを家で。と思ってつくってみました。
このレシピの生い立ち
色々フォーの作り方を見てみて家にあるもので作ってみました。

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材料

4
  • フォー 400g
  • 鳥胸肉 1枚
  • ナンプラー 大匙3
  • ガラスープ(顆粒) 大匙2
  • もやし 1袋
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作り方

  1. 1

    手に入るフォーを用意。
    裏にゆで方が書いてないのですが。。

    • フォーで簡単ランチ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯にフォーを入れます。 ※麺を茹ではじめて、沸騰したらにフォークやスプーンを入れると麺が浮き上がるのを防ぎ均一に茹でることができます。(5分程度)茹で上がったらザルにとります。

    • フォーで簡単ランチ作り方2写真
  3. 3

    鳥肉を食べやすい大きさに切って茹でます。

    • フォーで簡単ランチ作り方3写真
  4. 4

    ガラスープは手軽な顆粒のものを使用しています。

    • フォーで簡単ランチ作り方4写真
  5. 5

    3 にガラスープ・ナンプラーを入れて、(えのきを入れました)
    もやしを茹でます。

    • フォーで簡単ランチ作り方5写真
  6. 6

    ザルにあげたフォーを鍋にさっと入れて
    器に入れて出来上がり!
    庭で採れたロケットを乗せました。

    • フォーで簡単ランチ作り方6写真

コツ・ポイント

フォーの茹で過ぎに注意です。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2008/04/02 21:30に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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このレシピのキーワード

フォー もやし 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532003
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