★オクラのごま和え★

masako...
masako... @cook_40041210

とっても美味しい一品です。スピード料理なので、もう一品が・・・って時に最適です♪ ほうれん草のゴマ和えよりはまってます!
このレシピの生い立ち
ネバネバなものって美味しいし、体に良いんですよねー!!
甘めの味付けと、ネバネバのコラボレーションが最高!!!

★オクラのごま和え★

とっても美味しい一品です。スピード料理なので、もう一品が・・・って時に最適です♪ ほうれん草のゴマ和えよりはまってます!
このレシピの生い立ち
ネバネバなものって美味しいし、体に良いんですよねー!!
甘めの味付けと、ネバネバのコラボレーションが最高!!!

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材料

2人分:5分
  1. オクラ 1パック
  2. 白ゴマ(すりゴマ) 適量
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かします。
    始めに、オクラのトゲを取るために塩で板ずりします。

  2. 2

    お湯が沸いたらオクラを茹でます。
    菜箸でツンツンと押して先が入る位の柔らかさになったらザルにあけ、水でさっと洗います。

  3. 3

    オクラのヘタは包丁で切り落とします。
    ボールに醤油、砂糖、だしの素を入れオクラも加えます。

    最後にゴマを振りかけて、一混ぜしたら完成でーす♪

コツ・ポイント

コツもポイントも無いくらい簡単でーす♪

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今日つくる
masako...
masako... @cook_40041210
に公開
皆さん初めまして、まぁぼう★と申します!私の趣味は「釣り」です。なので、レシピも釣り魚料理がメインとなりますが、「自分で釣って自分でお料理をして食べる」という最高の贅沢を皆さんにお届けできれば♪と思います☆あとは和食を中心にマイペースに更新をしていきたいと思います!つくれぽ大歓迎です♪♪♪どうぞ、よろしくお願いします(*^^)v
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