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ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ☆
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ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ☆-レシピのメイン写真

ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ☆

あみえま
あみえま @cook_40045442

簡単!夏野菜パスタ!
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ズッキーニが余っていたのでパスタにしてみました。

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あみえま
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材料

2〜3人前
  1. ズッキーニ 1本
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. ベーコン 2枚
  4. トマト缶(角切り) 1缶
  5. ツナ缶 1缶
  6. にんにく 2片
  7. 唐辛子輪切り 少々
  8. ケチャップ 大さじ3
  9. コンソメ 1個
  10. 生クリーム 100cc
  11. 塩コショウ 少々
  12. パセリ 少々
  13. パスタ 人数分
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作り方

  1. 1

    ◎準備
    ズッキーニと玉ねぎは角切りに。
    にんにくは薄切りにカットしベーコンも食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくと唐辛子を焦がさないように香りを出していきます。

  3. 3

    中火にしベーコンを入れ軽く炒めたら、ズッキーニと玉ねぎを入れ混ぜ合わせながら炒めます。

  4. 4

    トマト缶を入れたらコンソメが溶けるまで煮立たせたらツナを入れます。

  5. 5

    弱火にし生クリーム、ケチャップを入れ、塩コショウで味を整えたらソースの完成。

  6. 6

    茹であがったパスタをソースの中へ。
    混ぜ合わせお皿に盛り付けパセリをふりかけたら出来上がり〜♫

コツ・ポイント

唐辛子は無ければ入れなくても大丈夫です。

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あみえま
あみえま @cook_40045442
2011/07/24 01:20に公開

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