FP使用☆3分で手打ちうどん☆
つぶこ @cook_40030348
フードプロセッサーにお任せであっという間、生地は3分で完成しちゃいます☆
こしもバッチリ(*´∀`艸)ﾟ*｡
このレシピの生い立ち
FPを使ったら簡単かな～と思って分量も簡単にして作ったら美味しく出来ましたヽ(^∀＾）ﾉ
FP使用☆3分で手打ちうどん☆
フードプロセッサーにお任せであっという間、生地は3分で完成しちゃいます☆
こしもバッチリ(*´∀`艸)ﾟ*｡
このレシピの生い立ち
FPを使ったら簡単かな～と思って分量も簡単にして作ったら美味しく出来ましたヽ(^∀＾）ﾉ
作り方
- 1
粉・塩をFPへ入れて軽く撹拌させます。
- 2
水を加えて生地がひとまとめになるまで1分くらいON。まとまってきたらグルテンが壊れない程度に調整します。
- 3
足ふみするならジップロックなどに生地をいれて踏み踏み☆
生地を丸く一まとめにして2時間程度休ませます。 - 4
打ち粉をした台で、めん棒で生地を伸ばしてお好きな太さに切ったら出来上がり♡
コツ・ポイント
FPはクイジナート社。パン生地を捏ねるブレードを使用します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
フードプロセッサーでシコシコうどん！ フードプロセッサーでシコシコうどん！
フードプロセッサーに付いているパン用の羽で簡単にシコシコもちもちうどんができます！今日は釜揚げにして。家族に切るのを手伝ってもらったりしながら手作り感アップでみんな大喜びのおうどんです(*￣∇￣*)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532583
