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我が家のポテトツナグラタン
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我が家のポテトツナグラタン-レシピのメイン写真

我が家のポテトツナグラタン

kachimachi
kachimachi @cook_40034427

簡単自家製ホワイトソースにポテトとツナで子供が大好きなグラタンの出来上がり♪

このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ具材で、大好きなグラタンを作りました。

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材料

  • じゃがいも 2個
  • ツナ缶 1個
  • 乾燥バジル 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 少々
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • パン粉 適量
  • <ホワイトソース>
  • 薄力粉 30g
  • バター 30g
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1カップ
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mmの厚さに切り、鍋に塩を入れ茹でる。
    ツナ缶はオイルをきり、マヨネーズ、塩、バジルを入れ混ぜる。

  2. 2

    じゃがいもをグラタン皿に並べ、ツナをその上に広げてのせる。

    • 我が家のポテトツナグラタン作り方2写真
  3. 3

    ホワイトソースを作ります。(レンジで簡単☆本格ホワイトソースの作り方で↓)ホワイトソースをじゃがいもとツナの上にかけます。

  4. 4

    スライスチーズを何等分かにし、並べます。

    • 我が家のポテトツナグラタン作り方4写真
  5. 5

    その隙間をうめるようにパルメザンチーズをかけ、全体にパン粉をふりかけます。

    • 我が家のポテトツナグラタン作り方5写真
  6. 6

    グリルまたはトースター等で焼き色がつくまで焼きます。
    5分程度で出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースはレシピID :17531028 の 「レンジで簡単☆本格ホワイトソースの作り方」を参考に。
市販のホワイトソースでも大丈夫です。
スライスチーズは何等分かにして並べると、焼き色がキレイにつきます。

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kachimachi
kachimachi @cook_40034427
2008/03/17 15:40に公開
フードコーディネーター*製菓衛生士*第2期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん3STEP!ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん!ほめられお弁当~50品のおかずレシピ~』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ じゃがいも ホワイトソース 生クリーム バター 牛乳 薄力粉 スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532633
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