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豆乳でフワッ♪♪ねぎ入り卵焼き
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豆乳でフワッ♪♪ねぎ入り卵焼き-レシピのメイン写真

豆乳でフワッ♪♪ねぎ入り卵焼き

天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271

卵焼きに豆乳を混ぜて焼きました。
フワッと仕上がります♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に、卵焼きに豆乳を入れるとフワッと仕上がると聞いたのを思い出してやってみました。

卵焼きに豆乳を混ぜて焼きました。
フワッと仕上がります♪
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豆乳でフワッ♪♪ねぎ入り卵焼き

天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271

卵焼きに豆乳を混ぜて焼きました。
フワッと仕上がります♪
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卵焼きに豆乳を混ぜて焼きました。
フワッと仕上がります♪
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材料

2人分
  • 卵 ２個
  • 青ねぎ ２、３本
  • ●豆乳 大さじ２
  • ●みりん 小さじ１
  • ●塩 少々
  • ●薄口しょうゆ 小さじ１/３
  • ●酒 小さじ１
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    青ねぎを小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに、卵をよく溶きほぐし、●をすべて入れ、よくかき混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油をひき、卵焼きを焼く。

コツ・ポイント

色がきれいなので青ねぎを入れましたが、具は何でもＯＫです。

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天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271
2008/03/27 13:19に公開
12歳の娘、9歳の息子を子育て中の主婦です。料理は昔から大好き♪クックパッドを知ってから作りたい料理が増えて、毎日が充実しています♪少しずつレシピを載せています。つくれぽをいただけたら、最高にうれしいです☆
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 卵 酒 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17532832
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