残りカレーではんぺんピザ

まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492

残ったカレーシリーズです。はんぺんピザを作りました。2016.1.12話題入り感謝
このレシピの生い立ち
微妙に残ったカレーを使って作りました。カレーは以前ご紹介した「働くママのキーマカレー」を使いました。

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材料

3人分
  1. はんぺん 1枚
  2. カレー 適量
  3. とろけるチーズ 混ぜる用・のせる用
  4. ジャガイモ 1個
  5. セリ(飾りで) 少量
  6. オリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむく→水にさらす→レンジでチン→マッシャーでつぶす①

  2. 2

    ①にとろけるチーズ・カレーを混ぜる②

  3. 3

    はんぺんを1/3に切る(厚めなら更に薄く切る)③

  4. 4

    アルミ箔に薄くオリーブオイルを塗り③に②をのせて
    とろけるチーズを更にのせる(お好みでパセリを)→7分位オーブンで焼く

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レシピ作者

まさたかまま
まさたかまま @cook_40045492
に公開
働くママ(怖い経理?)隙あればさぼるキッチンです!ジム通いダイエットでペンギン体型からスリムになった甘党な夫+いくつになっても心配(・・;)社会人の息子は彼女と同棲中。頑張れる時は作り置きを色々と♬頂いたれぽにコメントしていない事に気がつき焦り中(-。-;
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