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ソーダブレッド -レシピのメイン写真

ソーダブレッド 

happyaiko
happyaiko @cook_40030772

パンが食べたい!でも時間がない。という時にサッと作れるのが嬉しい。がりがりざくざく。ヨーグルトを使わないレシピです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトは家に常備していないけど、牛乳ならたいていあるよね。硬いパンがスキなので、イーストもいいけど、簡単に出来て美味しいからお勧めです♪

パンが食べたい!でも時間がない。という時にサッと作れるのが嬉しい。がりがりざくざく。ヨーグルトを使わないレシピです。
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happyaiko
happyaiko @cook_40030772

パンが食べたい!でも時間がない。という時にサッと作れるのが嬉しい。がりがりざくざく。ヨーグルトを使わないレシピです。
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ヨーグルトは家に常備していないけど、牛乳ならたいていあるよね。硬いパンがスキなので、イーストもいいけど、簡単に出来て美味しいからお勧めです♪

パンが食べたい!でも時間がない。という時にサッと作れるのが嬉しい。がりがりざくざく。ヨーグルトを使わないレシピです。
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材料

こぶし1.5サイズ。
  • A.小麦粉+ライ麦 計100g
  • (小麦粉だけでもOK)
  • A.砂糖 小さじ1
  • A.BP 小さじ1/2
  • A.重曹 小さじ1/2
  • ・牛乳 75cc
  • ・ハチミツ 小さじ1
  • レーズン、シナモン 適量
  • パンプキンシード、くるみ、 適量
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作り方

  1. 1

    Aをすべてひとつのボウルにまとめる。オーブン200度に余熱。牛乳とハチミツを温め溶かす。

  2. 2

    1)のボウルにスパイス、ナッツを加える。牛乳を加えひとかたまりにまとめる。ベトベトになる一歩手前くらいに調節する。

  3. 3

    180度で20分焼いて完成。

    • ソーダブレッド 作り方3写真

コツ・ポイント

※粉全量を小麦にした場合は牛乳の水分量が変わると思います。
吸水の具合をみて加減してください。

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happyaiko
happyaiko @cook_40030772
2008/03/14 15:08に公開
好きな料理を美味しく食べて素敵な食器で飾る♪見て、香って、味わって。料理は全ての感覚で楽しみましょ~♡配合を変えたりして、お菓子の出来具合とか自己研究してます。カロリー計算もしてます。美味しいレシピに出会うまで日々、キッチン奮闘中。
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このレシピのキーワード

はちみつ くるみ シナモン レーズン 牛乳 ライ麦 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533069
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