味噌煮込み♡牛丼
なお★nao @cook_40021885
とっても簡単&ボリューム満点の牛丼です♪味噌味でご飯にピッタリ美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
色んな味の牛丼をよく作るので今回は、前々から作ろうと思って料理ネタ帳に書いていた味噌味バージョンにしてみました(^ｍ^*)
味噌煮込み♡牛丼
とっても簡単&ボリューム満点の牛丼です♪味噌味でご飯にピッタリ美味しかったです♡
このレシピの生い立ち
色んな味の牛丼をよく作るので今回は、前々から作ろうと思って料理ネタ帳に書いていた味噌味バージョンにしてみました(^ｍ^*)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半分に切り１ｃｍ幅に切っておく。牛肉を５cm幅に切っておく。
- 2
深めのフライパンにバターを入れて熱し沸々としてきたら（１）の牛肉と玉ねぎを加えサッと炒めてから●の調味料を加え混ぜて弱めの中火で玉ねぎが軟らかくなるまで煮込んだら完成。ご飯の上に適量を盛り付けて、お好みで玉子をトッピングして召し上がれ♪
- 3
コツ・ポイント
使用する牛肉の部位は、お好みで。多少、脂身の多い牛肉の方が美味しいかなと思います。玉ねぎ&牛肉も好みの大きさに切ってOKです。
我が家の肉じゃがの時の応用で少しバターを加えてコクを出すのがポイントです。
今回は、温玉をトッピングしています。少し一味唐辛子を振りかけて食べても美味しいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533173
