私の*煮込みハンバーグ*
commeline @cook_40034338
私流煮込みハンバーグです。
ちょっと甘めのタレがとっても美味しく、ご飯がすすみます*
ホールトマトと粒こしょう・・・美味しいです。
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグにバターライスを添えれば もっと美味しくなります。
ご飯がすすみます～*
アプリでひらく作り方
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ハンバーグの生地を焼き、焦げ目がついたら、酒、ケチャップ他の調味料を入れて煮込むだけ・・・
仕上げにウスターと醤油で味を整えます -
コツ・ポイント
ハンバーグは生焼けからタレを入れます。お酒をたっぷりいれ、水は入れません。缶詰のホールトマト２個を入れる程度でいいと思います。ソースはハンバーグが半分つかる程度、足りなければ水を加えます。ことことハンバーグに火が通り、ソースがとろ～として、ハンバーグに味がしみるまで煮ます。
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難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）チーフさん風の煮込みハンバーグです。赤ワインとトマト缶の酸味がハンバーグを引き立てます🐰🍷🍅🐮🐷
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