☆簡単 ブロッコリーnoごまマヨ和え

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037

胡麻マヨはブロッコリーと相性抜群。
あと一品やお弁当の隙間埋めにも。
このレシピの生い立ち
◆ 実家から沢山もらうので大量消費に。                      
◆ お弁当の隙間埋めにもよく入れています。   09.6.29 分量・手順見直し

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材料

2~3人分
  1. ブロッコリー 1/2房
  2. ● マヨネーズ 大さじ 2
  3. ● すりごま 大さじ 2/3~
  4. ● 醤油 ほんの少し
  5. ● 酒 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをお好みの硬さに茹でる。 

  2. 2

    ●の調味料をあわせてブロッコリーをあえる。                

  3. 3

    ◆炒りごまをふっても美味しいです。 

  4. 4

    追記:●を合わせる時、酒少々を加えると味がまろやかになります。

コツ・ポイント

◆ コツは特にありません。美味しくブロッコリーを茹でるだけです。       
◆ お醤油はお好みで調整してください。

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レシピ作者

のんのん_mom
のんのん_mom @cook_40035037
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難しい料理は作れないので、レシピは身近な調味料と食材で出来る、簡単なものばかりです(^^;
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