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春菊の茎☆巻き♪焼き♪
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春菊の茎☆巻き♪焼き♪-レシピのメイン写真

春菊の茎☆巻き♪焼き♪

motchan
motchan @cook_40035101

春菊が苦手な方も美味しく食べられます^^
このレシピの生い立ち
春菊が好きだからです。

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春菊の茎☆巻き♪焼き♪

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材料

2人分
  1. 春菊の茎 一束分
  2. 豚ロース薄切り肉 8枚
  3. 小麦粉 少々
  4. 味付け☆☆☆
  5. 砂糖・みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. ☆☆☆
  8. 油・粗引き黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ・春菊の茎→ さっとゆでて冷水へ →豚肉で巻いていく →小麦粉を振る。

  2. 2

    巻き終わりの部分から焼いていく → 味付け(絡めてできあがり♪) →仕上げにこしょうを振る。

  3. 3

    牛肉ヴァージョンです^^

    • 春菊の茎☆巻き♪焼き♪作り方3写真
  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

春菊の葉を巻いても良いと思います。
お肉は牛薄切り肉を使ってもOKです。

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motchan
motchan @cook_40035101
2008/03/18 10:47に公開
簡単なお料理レシピを載せてます☆
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