作り方
- 1
無塩バターをクリーム状にして、砂糖をすり混ぜる。
- 2
１にたまごを４～５回に分けて加える。その都度、よく混ぜる。
- 3
２に牛乳を加え混ぜ、粉類も振い入れ、サックリ混ぜ合わせる。
- 4
３の生地を型に流し入れ、オーブンの１７０度で３５分焼く。
コツ・ポイント
２でたまごを一気に加えると、バターと卵が分離してしまいます… ４で型に生地を流し入れた後、生地の真ん中にくぼみを作るとキレイに焼きあがります（*^_^*）
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