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お野菜ミルフィーユ-レシピのメイン写真

お野菜ミルフィーユ

snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

ちょっぴりよそ行き仕様です。お野菜を重ねてレンジでチン!
このレシピの生い立ち
ちょっぴりよそ行きにしようと思い、トライしました。

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材料

お一人分
  • かぼちゃ 3mm幅で2枚
  • 豚バラ 20g
  • えりんぎ 1本
  • ブロッコリ 芯3mm幅で10枚
  • カゴメトマトケチャップあらごし 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • イタリアンパセリ 少々
  • 牛乳パック 5cm
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作り方

  1. 1

    牛乳パックを5cmの高さに切り、型を作ります。(セルクルの代わり)お皿に置きます。

  2. 2

    お野菜を準備します。かぼちゃ、ブロッコリの芯、エリンギを厚さ3mm、豚バラも牛乳パックの大きさにあわせて順番に敷き詰めます。

  3. 3

    ラップをしてレンジで2~3分蒸します。牛乳パックをそっとはずします。

  4. 4

    トマトケチャップとマヨネーズをあわせ、お皿の周りに敷きます。最後にイタリアンパセリを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

平らになるようにお野菜を重ねてください。なんでもお好きなお野菜を積んでくださいね。

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snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383
2008/03/17 11:58に公開
料理をするのも食べるのも大好きです。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 豚肉 かぼちゃ エリンギ ブロッコリー イタリアンパセリ

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