春の香り♪カキ菜と豚バラのパスタ

Name: 春の香り♪カキ菜と豚バラのパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティー 好きなだけ; 豚バラ １００ｇ; きのこ 一株（９０ｇくらい）; カキ菜 ９０ｇくらい; 塩 大３くらい; しょうゆ 大２くらい; にんにく チューブ（３センチくらい）

ともこ629 @cook_40034907

菜の花でも出来ます。私の地元でこの時期に出回る、カキ菜で和風パスタを作りました。
このレシピの生い立ち
つくレポしたパスタが、びっくりするほど美味しく出来たので、材料を変えて作ってみました♪　余った野菜でさっぱりなパスタが格安で食べれます。

春の香り♪カキ菜と豚バラのパスタ

ともこ629 @cook_40034907

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材料

２人分

スパゲティー好きなだけ
豚バラ１００ｇ
きのこ一株（９０ｇくらい）
カキ菜９０ｇくらい
塩大３くらい
しょうゆ大２くらい
にんにくチューブ（３センチくらい）

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作り方

1

パスタをゆでる。ゆでながら隣で材料をオリーブオイル（分量外）ににんにくを入れて、炒める
2

炒めているフライパンにパスタのゆで汁をお玉で２杯くらいまわしいれ、塩で味を調える。
3

茹で上がる直前にパスタをフライパンに写し、ゆで汁をお玉１杯まわしいれ、しょうゆで味を調えて絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

カキ菜＋豚バラ＋きのこは少ししょっぱめで炒めてください。カキ菜じゃなくても全然大丈夫♪　ほうれん草でも、小松菜でも。

鷹の爪を入れてもぺペロン風で美味しいと思います。

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つくれぽ

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ともこ629 @cook_40034907

2008/03/23 04:33に公開

皆さん来てくれてありがとうございます。しばらくゆっくりとした更新になりそうです。家族においしいものが作りたくて、毎日がんばっています。パンやマフィンとシフォンとスポンジケーキを上手に焼けるようになりたいです。得意な方、色々教えてください。お返事できなかったり、掲載遅れてしまうかもしれません。お許しを・・・

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