【簡単】苺のみるふぃ-ゆ♪

Name: 【簡単】苺のみるふぃ-ゆ♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍パイシート 2枚程度; 苺 ５個程度; ◎卵黄 ３個; ◎薄力粉 20ｇ; ◎砂糖 150ｇ; ◎牛乳 300ｍｌ; ◎ラム酒 大さじ１杯; ◎バター 15ｇ; 粉砂糖 お好みで

ともにｬん @cook_40045689

パイシートで簡単♪
さくさくでおいしいミルフィーユができました☆
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて＞＜
おうちにあるもので作れちゃいました～♪

【簡単】苺のみるふぃ-ゆ♪

ともにｬん @cook_40045689

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

冷凍パイシート 2枚程度
苺５個程度
◎カスタードクリームの材料
◎卵黄３個
◎薄力粉 20ｇ
◎砂糖 150ｇ
◎牛乳 300ｍｌ
◎ラム酒大さじ１杯
◎バター 15ｇ
粉砂糖お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

オーブンを200℃に予熱しておきますoその間にパイシートを10分程度解凍しフォークでぷすぷすと穴をあけておきますo
予熱ができたら200℃で20分焼きます～o
2

カスタードを作りますo
フライパンに火をかけないで片栗粉と砂糖と牛乳を入れますo牛乳は、混ぜながら少しづつ入れ、だまを作らないようにしますo
3

火に掛け煮立つまでくるくると混ぜますo
ふつふつと煮だってきたらだまをなくすようによく混ぜ、火からおろします。卵黄とラム酒とバターを入れますo
4

再び火にかけカスタードがトロッとしてきたら完成o
パイはオーブンからだしておくo
5

苺を半分に切り、パイにカスタードを敷きイチゴを盛り付けるoパイでサンドするように乗せ、粉砂糖をふりかけ、イチゴをオンしたら完成～☆