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残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪
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残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪-レシピのメイン写真

残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪

ramerame
ramerame @cook_40041490

残った付け合せのキャベツの千切り。美味しく変身させて、旦那さんのおつまみに~(*^-^*)もっちもちですよ~
このレシピの生い立ち
洋食の翌日、必ず残るキャベツの千切り。
残り物には手をつけない主人に美味しく食べてもらう為のレシピです。
大根もちにキャベツの甘みが加わってビールにぴったり☆

残った付け合せのキャベツの千切り。美味しく変身させて、旦那さんのおつまみに~(*^-^*)もっちもちですよ~
このレシピの生い立ち
洋食の翌日、必ず残るキャベツの千切り。
残り物には手をつけない主人に美味しく食べてもらう為のレシピです。
大根もちにキャベツの甘みが加わってビールにぴったり☆

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残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪

ramerame
ramerame @cook_40041490

残った付け合せのキャベツの千切り。美味しく変身させて、旦那さんのおつまみに~(*^-^*)もっちもちですよ~
このレシピの生い立ち
洋食の翌日、必ず残るキャベツの千切り。
残り物には手をつけない主人に美味しく食べてもらう為のレシピです。
大根もちにキャベツの甘みが加わってビールにぴったり☆

残った付け合せのキャベツの千切り。美味しく変身させて、旦那さんのおつまみに~(*^-^*)もっちもちですよ~
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洋食の翌日、必ず残るキャベツの千切り。
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材料

2人分
  1. キャベツの千切り 2つかみ程度
  2. 大根おろし お椀に1つ程
  3. 小麦粉 大匙2
  4. 片栗粉 大匙3
  5. 桜海老 大匙3~4
  6. ごま油 大匙1
  7. 鶏ガラスープの素 小匙1
  8. 醤油 大匙1
  9. 酒 大匙1
  10. 長ネギ 半本
  11. しいたけ(あれば) 2つ程
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作り方

  1. 1

    大根おろしと、粉類&調味料類をすべてぐるぐると良く混ぜ合わせ、そこへシイタケのみじん切り・桜海老・長ネギみじん切り→最後にキャベツを加え混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツが少ししんなりしてきたらごま油を敷いたフライパンで色よく焼き上げる。

    • 残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪作り方2写真
  3. 3

    我が家では酢醤油にラー油をたらし、ちょっとお砂糖を加えたタレにつけていただきます♪韓国の海苔やゴマを散らしても美味(*^-^*)

    • 残ったキャベツの千切りで!簡単大根餅♪作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく順番に混ぜて香ばしく焼くだけ!
キャベツの甘みが美味しい☆
小麦粉は強力粉を使うとよりパリッとします。

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ramerame
ramerame @cook_40041490
2008/03/28 03:45に公開
美味なる北海道生まれ。 カラダが喜ぶ、シンプルレシピをスローテンポ更新中です・・(´・ω・`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17533576
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