八尾名産の若ごぼうです。この時期しか食べれません！！
ごぼうの歯ごたえと茎のシャキシャキ感がたまりません！！
このレシピの生い立ち
一年を通じてこの時期のみの為なかなかレシピが聞けなかったので、今回教えてもらえました。