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厚揚げのチーズ大葉挟み焼き
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厚揚げのチーズ大葉挟み焼き-レシピのメイン写真

厚揚げのチーズ大葉挟み焼き

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

あと一品やおつまみにどうぞ^^厚揚げを一手間でおいしくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
いつも煮物に入れてる厚揚げをもっとおいしく食べたいと思い、厚揚げステーキ風に。さらにチーズを間にはさんで淡白な厚揚げを少しこってりさせました。

あと一品やおつまみにどうぞ^^厚揚げを一手間でおいしくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
いつも煮物に入れてる厚揚げをもっとおいしく食べたいと思い、厚揚げステーキ風に。さらにチーズを間にはさんで淡白な厚揚げを少しこってりさせました。

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厚揚げのチーズ大葉挟み焼き

のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516

あと一品やおつまみにどうぞ^^厚揚げを一手間でおいしくいただきましょう!
このレシピの生い立ち
いつも煮物に入れてる厚揚げをもっとおいしく食べたいと思い、厚揚げステーキ風に。さらにチーズを間にはさんで淡白な厚揚げを少しこってりさせました。

あと一品やおつまみにどうぞ^^厚揚げを一手間でおいしくいただきましょう!
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材料

3、4人分
  1. 厚揚げ 4枚
  2. スライスチーズ 4枚
  3. 大葉 4枚
  4. しょうゆ 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げの厚みを半分に切る。スライスチーズと大葉を一枚ずつはさむ。

  2. 2

    薄く油を敷いたフライパンで両面こんがり焼く。チーズがとろけ出ないようにサンドがずれないように・・
    最後に醤油をお好きな量加減で回し入れ香ばしく焼く。

  3. 3

    半分に切って切り口を見せてお皿に盛りましょう。

コツ・ポイント

特にありません^^;

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のんびりえりりん
のんびりえりりん @cook_40041516
2008/03/20 23:12に公開
仕事を始めてから忙しくてなかなかクックタイムが持てません;;レポ掲載遅くなりますがお許し下さい。現在九州在住。 料理はシンプルなのが好き。。と言うか何事も難しいのは苦手^^; ☆☆☆☆☆☆☆主人と14歳の娘と10歳の息子の4人家族です。よろしくお願いします! 九州連合No.8♪☆ 関西倶楽部No.23♪ レシピへのコメントは見落としがちですので勝手ながら閉めました。日記へお願いします。
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