味付けは「焼肉のたれ」だけ(^^)シンプルなのに、ほかほかご飯に合う、美味しいおかずができました～♪
このレシピの生い立ち
私は小さい頃から、焼肉と言えば「エバラ　焼肉のたれ　醤油味」でした。母が必ず使っていましたし、野菜だけ炒めるときでも使っていました。だから私にとっては母の味。ご飯が何杯でも食べられます(^^)いつもは肉野菜炒めになどに使いますが、お豆腐を炒めたら美味しいだろうな、と思って作ってみました。