カニのトマトクリームパスタ♪
doll娘 @cook_40045796
家でも美味しいパスタが食べれます♪お友達ママ達から好評頂いてます＊
このレシピの生い立ち
家でカニクリームパスタが食べたい♪と思って、レストランで食べた味を再現☆
カニのトマトクリームパスタ♪
家でも美味しいパスタが食べれます♪お友達ママ達から好評頂いてます＊
このレシピの生い立ち
家でカニクリームパスタが食べたい♪と思って、レストランで食べた味を再現☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターとみじん切りにしたにんにくを入れて中火で炒める。
- 2
スパゲティを茹で始める。塩は大さじ１〜２位。ちょっと多いかな？位が、パスタにしっかり味が付いておいしい♪
- 3
そこへ、薄くスライスしたたまねぎ、カニ缶汁ごと全部、きのこを加えて炒め、野菜がしんなりしてきたら小麦粉を加える。
- 4
粉っぽさがなくなったら、牛乳を加えてよく混ぜる。全体が混ざったら、コンソメ・トマトホール缶も加えて、トマトをつぶしながら煮詰る。
-
- 5
味噌を入れて味を見る。もし薄かったら塩・コショウで調節してください。
-
- 6
茹で上がったスパゲティを絡めて完成♪
-
コツ・ポイント
味噌がこくをだすポイント☆少しだけ入れて、隠し味にしてください。
今回はしめじにしましたが、エリンギやブナピーも美味しいです。
舞茸は、スープが黒くなるので、遠慮したほうがいいかも☆
つくれぽ
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