マーマレード入り酒粕入りマフィン♪

ひらめきmei @cook_40033707
ノンオイルですが、しっとりした生地で甘さも優しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
甘酒が残っていたと思っていてできたレシピです。
おやつのお花*** きれい 可愛い いとおしいをデザインしましょう♪
http://tablemei2.exblog.jp/7492649/
マーマレード入り酒粕入りマフィン♪
ノンオイルですが、しっとりした生地で甘さも優しいマフィンです。
このレシピの生い立ち
甘酒が残っていたと思っていてできたレシピです。
おやつのお花*** きれい 可愛い いとおしいをデザインしましょう♪
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作り方
- 1
酒粕をぬるま湯で溶き、温度が下がったものをホットケーキミックスと合わせ、他の材料もいっしょによく混ぜる。
- 2
1.をカップに7分目ほど入れ、オーブン170度くらいで20分程焼きます。
コツ・ポイント
生地の温度で焼き時間を調節してください。
上が焦げる時は、アルミホイルでカバーして焼いて下さい。
生地は酒粕の水分で練り加減が変わります。水分を調節してください。ママレードは水分を控えたピールを多く含む所を使ってね。
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