カントリーマ★ム風クッキー
deep_blue3155 @cook_40035606
あのしっとり感をお家でも楽しんでください
やっと納得のいく仕上がりになりました❤
このレシピの生い立ち
ﾒｰｶｰさんのﾊﾟｯｹｰｼﾞには【白練あん】の文字入手困難な場合が多いので
家で手軽に作れるｺﾚも好きですヽ(´ー｀)ノ
カントリーマ★ム風クッキー
あのしっとり感をお家でも楽しんでください
やっと納得のいく仕上がりになりました❤
このレシピの生い立ち
ﾒｰｶｰさんのﾊﾟｯｹｰｼﾞには【白練あん】の文字入手困難な場合が多いので
家で手軽に作れるｺﾚも好きですヽ(´ー｀)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を篩っておく ﾊﾞﾀｰと卵黄を室温に戻しておく ｵｰﾌﾞﾝを180℃で余熱開始
- 2
ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰを入れ 砂糖を数回に分けていれ白っぽくなるまですり混ぜ 卵黄・ﾊﾞﾆﾗｴｯﾃﾝｽも加え 混ぜ合わせる
- 3
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・★の材料を一度に加え一つにまとまる様に混ぜ合わせる
- 4
生地を30個分ぐらいになるように丸めて ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた天板に並べ 軽く上から押してﾃﾞｺﾎﾞｺを作る
- 5
余熱をしておいたｵｰﾌﾞﾝ180℃で5～7分程度焼き上げ ｵｰﾌﾞﾝから天板を出してそのまま完全に冷まして 出来上がり
- 6
08･10･22に話題入りさせていただきました 作ってくださったﾒﾝﾊﾞｰさん ありがとぉございます❤
-
コツ・ポイント
・焼き上がりは壊れやすいのでしっかりと冷めたら天板からおろしてください
・生地の厚みやお手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって焼き上がりの時間を調節してください【少し焼きが足りないかな？】ぐらいがﾍﾞｽﾄです
つくれぽ
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17534990
