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レンジでプリン風味カスタードクリーム
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レンジでプリン風味カスタードクリーム-レシピのメイン写真

レンジでプリン風味カスタードクリーム

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

ID:17516581のアレンジ カスタードクリームですカラメルソースを加えてプリン風味に仕上げました

このレシピの生い立ち
パンのフリング用に考えました 何にでも使える万能カスタードなのでお好みの用途でお使い下さい

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材料

300g程度
  1. 砂糖 20g
  2. 牛乳 200cc
  3. 卵黄 2個
  4. バター(無塩) 10g
  5. ★コーンスターチ 大さじ1
  6. ★薄力粉 大さじ1
  7. レシピID:17535849のカラメルソース 大さじ5
  8. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    レシピID:17516581のカスタードクリームの作り方に沿って作業を進めてください(今回はバニラビーンズ無しにしてみました)

  2. 2

    工程【2】の時にカラメルソースを入れて混ぜ合わせ作業を続け 程よい硬さになったら 出来上がり

コツ・ポイント

出来上がったクリームにピッチリと表面にラップをかけ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてください

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deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
2008/03/21 07:16に公開
なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
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