材料をボールに入れて捏ねないように混ぜて塊にする。
※バナナを小口切りにする。

充分に打ち粉をしながら、伸ばして折りたたむを１～２回繰り返す。長方形に成型して斜めにカット。
※バナナのせいで生地が緩いので注意!!

180℃に暖めたオーブンで、30分焼いて完成。