「うーん美味しいんだけど、ちょっと甘すぎる…」というお菓子をいただいたときは、アイスクリームに混ぜることにしています。卵と生クリームを合わせたらあとは冷凍庫に放っておくだけなので「さぁ今からお菓子をつくるぞう」という気負いが全然いりません。
このレシピの生い立ち
オーストラリアの美味しいおみやげとして有名なティムタムですが、べったり甘いので「そのまま食べるのはちょっと遠慮したいなぁ」と思い、アイスクリームに混ぜました。もしキャラメル味のクッキーアンドクリーム・アイスクリームがあれば、きっとこんな味だと思います。