激ウマ♪フライパンビビンバ♪
Looovefam @cook_40138761
簡単に作れちゃう！旦那絶賛!!!激ウマなビビンバ★
このレシピの生い立ち
大好きなビビンバが食べたくて作ってみましたヽ(●>∀<●)ノ
かなり美味しかったです★
＊肉を炒めたフライパンを洗わずそのまま使った方がご飯に焼き肉のタレが絡むし、おこげもつきやすくなります。
＊卵わ２コ入れた方がまろやかになります。
激ウマ♪フライパンビビンバ♪
簡単に作れちゃう！旦那絶賛!!!激ウマなビビンバ★
このレシピの生い立ち
大好きなビビンバが食べたくて作ってみましたヽ(●>∀<●)ノ
かなり美味しかったです★
＊肉を炒めたフライパンを洗わずそのまま使った方がご飯に焼き肉のタレが絡むし、おこげもつきやすくなります。
＊卵わ２コ入れた方がまろやかになります。
作り方
- 1
にんじんを薄く千切りにしてフライパンで炒めます。もやし、にら、ほうれん草を別々に湯がいて下さい。
- 2
湯がき終わったらニラとほうれん草ゎ4㌢くらぃに切る。にんじん、もやし、にら、ほうれん草ゎ別々のお皿にして下さいね。
- 3
★を混ぜ合わせる。野菜達に混ぜ合わせた★をかけてあえる。【ナムル作りです。】
- 4
牛肉を炒めて色が変わったら焼き肉のタレを入れます。タレゎ多めがおすすめ♪炒めたらタレも全部皿に取り出す。
- 5
牛肉を炒めたフライパンそのまま、ご飯を入れて下さい。ご飯を平らにし、火にかける。
- 6
パチパチ音がしだしたら盛り付け開始～。にんじん、もやし、にら、ほうれん草、牛肉、キムチを交互に彩り良く盛る。
- 7
真ん中に卵とコチュジャン乗せて出来上がり～♪お好みで焼きのりや白ゴマをかけて食べてもOK♪
-
コツ・ポイント
おこげが好きな方ゎシッカリとパチパチ音がするまで火にかけた方がキレイなおこげが出来ますよ♪写真でゎ卵黄１つにしてますが、写真の見栄えの為に卵黄１つにしてます(笑)食べる時にもぅ１つ卵＋して食べました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18447873
