簡単ビビンバ丼

sweetケーキ★
sweetケーキ★ @cook_40240486

簡単なのに、お店のようなビビンバ丼が食べられます^_^
このレシピの生い立ち
家でも、美味しいビビンバ丼が食べたくて作りました^_^

簡単ビビンバ丼

簡単なのに、お店のようなビビンバ丼が食べられます^_^
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家でも、美味しいビビンバ丼が食べたくて作りました^_^

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材料

2〜3人分
  1. ほうれん草 2袋
  2. 人参 中1本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ひき肉 500g
  5. もやしキムチ(市販) 適量
  6. ご飯 適量
  7. ☆焼肉のたれ 150〜250ml
  8. ☆蜂蜜 大さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. 鶏ガラ 小さじ1
  11. ♪ニンニクチューブ 2〜3㎝
  12. ♪醤油 小さじ1.5
  13. コチュジャン 大さじ2
  14. ○蜂蜜 小さじ1
  15. ○豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でた後、食べやすい大きさに切る。
    人参は細切りして、耐熱容器に入れ、電子レンジ700wで2分30秒。

  2. 2

    ほうれん草と人参にそれぞれ♪を入れて和える。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、ひき肉を入れ炒め、ある程度火が通ったら、☆を入れ炒める。

  4. 4

    ○を混ぜておく。

  5. 5

    ご飯の上に、具材をのっけて、タレをかけたら完成!

コツ・ポイント

焼肉のたれは、好みで濃さを変えてください^_^

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