ヘルシー♬ひじきと大根の明太マヨサラダ☆

かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891

ひじきで鉄分たっぷり!大根と水菜で歯ごたえしゃっきり!の明太子の風味が香るヘルシーなサラダです。

このレシピの生い立ち
大量に存在していたひじきを使って一品作ろう!ということになり、作りました。
予想以上に美味しいのでぜひ作ってみてください。

ヘルシー♬ひじきと大根の明太マヨサラダ☆

ひじきで鉄分たっぷり!大根と水菜で歯ごたえしゃっきり!の明太子の風味が香るヘルシーなサラダです。

このレシピの生い立ち
大量に存在していたひじきを使って一品作ろう!ということになり、作りました。
予想以上に美味しいのでぜひ作ってみてください。

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材料

2人分
  1. 乾燥ひじき 大さじ1
  2. 大根 5分の1
  3. 水菜 1束
  4. きゅうり お好みで
  5. 特製明太マヨ(レシピ538835参照) 大さじ5

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水で戻すにゅう。
    それをごま油でさっと炒めるにゅう。

  2. 2

    水菜は食べやすい大きさに、大根は千切りにし、炒めたひじきと一緒に特製明太マヨで絡めます。

  3. 3

    立体感が出るよう、タワーのように盛り付けます。てっぺんにひじきを乗せれば
    できあがり~(>ω<)

コツ・ポイント

教師:良いですか?ひじきはごま油で炒めるんですよ?

生徒:は~い♬

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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かっちめぐ
かっちめぐ @cook_40045891
に公開
こんにちは。料理好きの大学生カップルです♡→ܫ←♡♪彼女のオムライスの完成度は天下一品です☆彼氏の男の料理にも今後注目ですぞ!!
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