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エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ
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エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ-レシピのメイン写真

エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ

TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966

いつもとは一風変わった簡単ポテトサラダです。
辛さ具合はお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
チリソースっぽいポテサラが食べたくなったのと、モニターでケチャップが当選したので★

いつもとは一風変わった簡単ポテトサラダです。
辛さ具合はお好みでどうぞ♪
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チリソースっぽいポテサラが食べたくなったのと、モニターでケチャップが当選したので★

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エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ

TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966

いつもとは一風変わった簡単ポテトサラダです。
辛さ具合はお好みでどうぞ♪
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チリソースっぽいポテサラが食べたくなったのと、モニターでケチャップが当選したので★

いつもとは一風変わった簡単ポテトサラダです。
辛さ具合はお好みでどうぞ♪
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チリソースっぽいポテサラが食べたくなったのと、モニターでケチャップが当選したので★

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材料

２人分
  1. じゃがいも 小４個
  2. ケチャップ 大さじ２
  3. 砂糖 小さじ１
  4. 醤油 小さじ１
  5. 白すりごま 大さじ１
  6. 豆板醤 適量（お好みで）
  7. 胡瓜（スライス） １／２本
  8. 塩（胡瓜塩もみ用） 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを電子レンジでチンします。
    我が家は電子レンジ用の蒸し器で蒸します、７００Ｗで約７分。（写真は２倍量で作ってます、この量だと約１０分かかります）

    • エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    胡瓜はスライスして塩もみしておきます

  3. 3

    残りの調味料を別容器に混ぜて置きます

    • エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ふかしたジャガイモの皮を剥き、マッシャーでつぶします。暑いうちに手順「３」の調味料と混ぜ合わせます。

  5. 5

    冷めてから水分をきった胡瓜とあわせて出来上がり！

  6. 6

    今回、ケチャップはコレを使用しました。あらごしタイプでフルーティです♪

    • エビチリっぽい？　お手軽ポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません。

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TOMO-MU
TOMO-MU @cook_40030966
2008/03/26 01:11に公開
あみぐるみを作ったり、ほのぼのイラストを描くのがすき…だったはずが、最近はさっぱりしてません
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536251
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