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春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味
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春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味-レシピのメイン写真

春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

春菊の香りが素敵な和風パスタは、しいたけの旨みが利いた美味しい一品♪
ベーコン&醤油ベースであっさりと頂きまーす(●^o^●) 
このレシピの生い立ち
栄養のある緑野菜のパスタが作りたかったので、春菊とパスタって合うのかな~?と思ってチャレンジ☆ 食べてみるとすごく香りがいいし、ベーコンとしいたけの旨みがぎっしり!食欲なくてもペロッとたべれちゃう♡かなりお勧めデス(*^^)v

春菊の香りが素敵な和風パスタは、しいたけの旨みが利いた美味しい一品♪
ベーコン&醤油ベースであっさりと頂きまーす(●^o^●) 
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栄養のある緑野菜のパスタが作りたかったので、春菊とパスタって合うのかな~?と思ってチャレンジ☆ 食べてみるとすごく香りがいいし、ベーコンとしいたけの旨みがぎっしり!食欲なくてもペロッとたべれちゃう♡かなりお勧めデス(*^^)v

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春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

春菊の香りが素敵な和風パスタは、しいたけの旨みが利いた美味しい一品♪
ベーコン&醤油ベースであっさりと頂きまーす(●^o^●) 
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春菊の香りが素敵な和風パスタは、しいたけの旨みが利いた美味しい一品♪
ベーコン&醤油ベースであっさりと頂きまーす(●^o^●) 
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材料

たっぷり2人分
  1. パスタ 180g
  2. 春菊 120g
  3. ベーコン 65g
  4. しいたけ(生) 70g
  5. 醤油 大さじ3
  6. 塩こしょう 適量
  7. オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    春菊としいたけをよく洗う。春菊はざく切り、しいたけは薄切りにする。パスタをたっぷりの湯とひとつまみの塩で茹でる。

    • 春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひいて、しいたけと春菊を炒める。しんなりしてきたらベーコンも加え、軽く塩こしょうして味を調える。

    • 春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタを②に入れて醤油・塩こしょうで味付け。よく混ぜたら完成♪

    • 春菊とベーコンの和風パスタ✿きのこ醤油味作り方3写真

コツ・ポイント

②の手順では、野菜の水分をとばすように炒める。仕上げに短時間、強火でじゃっと炒めるといい感じ☆ しいたけは肉厚なものがお勧めです♪

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pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116
2008/03/26 01:04に公開
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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