えびと新玉葱のオイスターソース炒め
ウピコ @cook_40035661
新玉葱が甘くて美味しいので１人１個、ペロッと食べられます。
えびもぷりぷnりらありで美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
新玉葱が安く売っていたので作りました。
えびと新玉葱のオイスターソース炒め
新玉葱が甘くて美味しいので１人１個、ペロッと食べられます。
えびもぷりぷnりらありで美味しい（＾＾）
このレシピの生い立ち
新玉葱が安く売っていたので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えびは殻をむき、背わたを取り、塩・こしょうする。
- 2
新玉葱はくし型切り。人参は薄切り。ピーマンはひと口大に切る。白葱はみじん切り。
- 3
フライパンにごま油を熱し、白葱を入れてサッといためる。
- 4
３にえびを入れていため、火がとおれば皿に取り出しておく。
- 5
４のフライパンに新玉葱、人参、ピーマンを入れて炒め、塩・こしょうして野菜がやわらかくなれば、えびを戻し入れてオイスターソースで味付けする。
- 6
りらあられれれりれるれれろれれれららあるれりろりりれられれ。ら
コツ・ポイント
オイスターソースは味をみながら増やしたり減らしたりしてください。
野菜は人参、ピーマン以外でもＯＫ！きのこを入れても美味しいです。
でも新玉葱が主役なので、その他の野菜は控えめに★
つくれぽ
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