炊飯蟹飯
happy_k_chan @cook_40035704
火薬ご飯を作るように適当に作ってみたら美味しく出来ました☆
しょうゆも入るから底にはちゃんとおこげの姿も！！！
このレシピの生い立ち
眠っていたのカニ缶消費に。
ほんとあっという間に出来ちゃう簡単なレシピです！
適当に母からしょうゆやみりんの分量聞いて、ボタン押しただけですが、結構それらしく出来ているのではないでしょうか？（自己満です笑）
炊飯蟹飯
火薬ご飯を作るように適当に作ってみたら美味しく出来ました☆
しょうゆも入るから底にはちゃんとおこげの姿も！！！
このレシピの生い立ち
眠っていたのカニ缶消費に。
ほんとあっという間に出来ちゃう簡単なレシピです！
適当に母からしょうゆやみりんの分量聞いて、ボタン押しただけですが、結構それらしく出来ているのではないでしょうか？（自己満です笑）
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いで、カニは身をほぐしておく。（カニ缶を使う場合は、そのままでＯＫ！）
- 2
炊飯器に米とカニを入れて、先にしょうゆとみりんも入れる。
- 3
（出汁をとった昆布をここで一緒にいれると尚良し）
- 4
だし汁を、炊飯器の目盛２合のところまでいれる。
- 5
炊飯器のボタンを押して、炊き上がるのをじっくり待つ。
- 6
炊き上がったら、いつもより気持ち５分、蓋を開けるのを待って蒸らしてから出来上がり☆
コツ・ポイント
今回はだし汁をかつおと昆布の合わせだしでとったので、ご飯に炊く時まだ昆布もいれたままで炊いてみました。
炊き上がってから少し長い目にご飯を蒸らしてあげると、いい見栄えになると思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17536451
