。＋★お洒落なレモンマドレーヌ★＋。
沙耶9 @cook_40046043
レモンの爽やかさがすごく美味しいマドレーヌです。プレゼントなどにも最適！
このレシピの生い立ち
レモンが大量に余っていたので・・
。＋★お洒落なレモンマドレーヌ★＋。
レモンの爽やかさがすごく美味しいマドレーヌです。プレゼントなどにも最適！
このレシピの生い立ち
レモンが大量に余っていたので・・
作り方
- 1
卵をときほぐし、砂糖を加え白っぽくなるまで泡立てる。
- 2
サラダ油を加え、さらに泡立てる。
- 3
合わせてふるっておいた粉類を加えゴムベラで切るように混ぜる
- 4
最後に牛乳とバニラエッセンスとレモン汁を入れてまぜる
- 5
焼く前に１時間ほど生地を寝かす
- 6
型に流しいれ、飾りのレモンを乗せて１８０℃のオーブンで１５～２０分焼く
コツ・ポイント
１時間寝かせるのは重要です。レモン汁は入れすぎるとすっぱくなってしまいます。ご注意！
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